Pomodor

Douce pâte fleurie farcie de tomate et de basilic

Ce délice de fromage triple crème nous donne à la fois la douceur et la fraîcheur d'un matin de vacances...L'acidité douce de la tomate et l'épice du basilic.

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Idée recette :

Simplement sur un léger coulis de tomate avec quelques feuilles de basilic émincées...


Pomodor

À déguster en

janvier
février
mars
avril
mai
juin
juillet
août
septembre
octobre
novembre
décembre

Informations concernant ce fromage

  • Type de laitType de lait
    Vache
  • LaitLait
    lait pasteurisé
  • OrigineOrigine
    Belgique
  • Poids moyenPoids moyen
    250g
  • Type de pâteType de pâte
    pâte molle à croûte fleurie
  • Durée d'affinageDurée d'affinage
    2 semaines
  • Durée d'affinage optimaleDurée d'affinage optimale
    2 semaines
  • AOCAOC
    non
  • Pourcentage de matières grassesPourcentage de matières grasses
    70 %
  • Suggestion de vinSuggestion de vin
    Sancerre ou Chardonnay


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