Petit Chèvre au Romarin

Le Petit Chèvre au romarin est un régal! Laiisez-le s'affiner doucement pour que le goût du romarin pénètre bien dans la pâte.

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Petit Chèvre au Romarin

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Informations concernant ce fromage

  • Type de laitType de lait
    Chèvre
  • LaitLait
    lait pasteurisé
  • OrigineOrigine
    Poitou-Charentes
  • Poids moyenPoids moyen
    150g
  • Type de pâteType de pâte
    pâte lactique fleurie
  • Durée d'affinageDurée d'affinage
    10 à 30 jours
  • Durée d'affinage optimaleDurée d'affinage optimale
    28 jours
  • AOCAOC
    non
  • Pourcentage de matières grassesPourcentage de matières grasses
    45 %
  • Suggestion de vinSuggestion de vin
    St. Estèphe


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