Fromage aux noix

Fondu fabriqué à partir d'autres fromages, décoré de noix, il convient bien pour le goûter des enfants. C'est aussi une spécialité consommée particulièrement en fin d'année. Originaire de la Savoie.

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De Martine,

C'est un fromage qui me rappelle mon enfance, il était souvent sur le plateau de ma grand-mère, doux avec ce goût d'automne lié aux noix.


Fromage aux noix

À déguster en

janvier
février
mars
avril
mai
juin
juillet
août
septembre
octobre
novembre
décembre

Informations concernant ce fromage

  • Type de laitType de lait
    Vache
  • LaitLait
    lait pasteurisé
  • OrigineOrigine
    Rhône-Alpes
  • Poids moyenPoids moyen
    200g
  • Type de pâteType de pâte
    fondu
  • Durée d'affinageDurée d'affinage
    sans
  • AOCAOC
    non
  • Pourcentage de matières grassesPourcentage de matières grasses
    45 %
  • Suggestion de vinSuggestion de vin
    Rouge léger


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