Feta grecque véritable

Depuis 2009, seule la Fêta peut se prénommer ainsi  que si elle est grecque et au lait de brebis. Mais la Fêta a eu un tel succès que l'on peut désormais la trouver au lait de vache et plus rarement au lait de chèvre. Elle fait désormais partie des principaux ingrédients de nos salades estivales.
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Feta grecque véritable

À déguster en

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Informations concernant ce fromage

  • Type de laitType de lait
    Brebis
  • LaitLait
    lait cru
  • OrigineOrigine
    Grèce
  • Poids moyenPoids moyen
    1.000kg
  • Type de pâteType de pâte
    pâte fraîche
  • Durée d'affinageDurée d'affinage
    Quelques jours
  • Durée d'affinage optimaleDurée d'affinage optimale
    aucune
  • AOCAOC
    oui
  • Pourcentage de matières grassesPourcentage de matières grasses
    45 %
  • Suggestion de vinSuggestion de vin
    Rosé de Provence


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