Chimay à la Bière

Le Chimay à la Bière est un fromage unique à la personnalité inimitable. Il s'accorde parfaitement avec la bière de Chimay pour le plus grand bonheur du palais.

Sa croûte naturelle lavée à la bière Trappiste de Chimay lui permet de développer une authentique odeur de cave et un goût avec un arôme très délicat de houblon et un parfum abricot-pêche.

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Chimay à la Bière

À déguster en

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Informations concernant ce fromage

  • Type de laitType de lait
    Vache
  • LaitLait
    lait pasteurisé
  • OrigineOrigine
    Belgique
  • Poids moyenPoids moyen
    2.000kg
  • Type de pâteType de pâte
    pâte pressée non cuite
  • Durée d'affinageDurée d'affinage
    4 semaines
  • Durée d'affinage optimaleDurée d'affinage optimale
    4 à 6 semaines
  • AOCAOC
    non
  • Pourcentage de matières grassesPourcentage de matières grasses
    45 %
  • Suggestion de vinSuggestion de vin
    Bière de Chimay Rouge


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