Palmiers à la Tomme de Savoie et à la tapenade

  • Niveau de difficulté : 1

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée –
  • 50 g de tapenade –
  • 150 g de Tomme de Savoie


    Etalez la pâte feuilletée et coupez la de façon à obtenir un rectangle. Etalez la tapenade et disposez la tomme coupée en fines lamelles. Roulez la moitié de la pâte sur elle-même. Faites de même avec l'autre moitié pour obtenir 2 rouleaux parallèles. Disposez la pâte 10 mn au congélateur pour la durcir puis coupez- la en tranches fines et travaillez la préparation de façon à former des palmiers.

    Disposez chaque palmier sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10 à 15 mn au four préchauffé à 200°C. Servir dès la sortie du four.

Source : www.tommedesavoie.fr 

Recommandé par Le Fromager - février 2010


Palmiers à la Tomme de Savoie et à la tapenade


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Niveaux de difficulté :

  • 1 étoile Simple et rapide
  • 2 étoiles Surprenez vos invités avec des recettes originales réalisables par tous!
  • 3 étoiles Allez! En cuisine! Avec un peu de temps et de patience!
  • 4 étoiles Pour les cuisiniers avertis!



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