Ingrédients pour 4 Personnes :
Couper la Bleu de Gex en cubes.
Couper les melons en deux.
Oter les pépins.
Mélanger délicatement melon et cubes Bleu de Gex.
Poivrer.
Arroser d'un peu d'huile d'olive.
Ajouter queques feuilles de basilic.
Placer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
Source : tout1fromage.canalblog.com
Recommandé par Le Fromager - juillet 2010