Melon Cantaloup à l’Emmentaler AOC

Niveau de difficulté : 1

Ingredients

- Pour 4 personnes
- 12 fines lamelles d‘Emmentaler AOC doux (env. 150 g)
- 1 melon Cantaloup miellé ou Charentais, coupé en 12 morceaux
- 12 tranches de jambon
- Poivre du moulin
- Feuilles de menthe (en garniture)

Préparation

Peler les tranches de melon Cantaloup et envelopper chaque tranche dans le jambon avec de l‘Emmentaler AOC.
Poivrer selon le goût, puis garnir de feuilles de menthe.
C’est prêt !

Recommandé par SCM France / Fromages de Suisse - août 2009

Melon Cantaloup à l’Emmentaler AOC

Vous aussi, (et vos photos si possible) à base de fromages! Nous nous ferons un plaisir de les intégrer dans "Univers Fromages Recettes"

Niveaux de difficulté :

1 étoile Simple et rapide
2 étoiles Surprenez vos invités avec des recettes originales réalisables par tous!
3 étoiles Allez! En cuisine! Avec un peu de temps et de patience!
4 étoiles Pour les cuisiniers avertis!

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