Empile-moi à l'Appenzeller et au pain d'épices

  • Niveau de difficulté : 1

 

Ingredients

- 1 tranche de pain d’épices
- 1 tranche d’1 cm de fromage Appenzeller®
- 4 grains de raisin vert frais
- 4 pics en bois
- 1 emporte-pièce rond d’1,5 cm

Préparation

  • Découper des ronds de pain d’épices à l’emporte-pièce.
  • Couper le fromage Appenzeller® en tranches de 1/2 cm d’épaisseur, retirer la croûte.
  • Puis, découper 4 ronds à l’emporte-pièce.
  • Empiler dans l’ordre suivant : 1 tranche de pain d’épices dans le bas, puis une tranche de fromage Appenzeller®, puis un grain de raisin vert.
  • Piquer d’un bâtonnet à la verticale pour maintenir.

Recommandé par SCM France / Fromages de Suisse - août 2009

Empile-moi à l'Appenzeller et au pain d'épices


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Niveaux de difficulté :

  • 1 étoile Simple et rapide
  • 2 étoiles Surprenez vos invités avec des recettes originales réalisables par tous!
  • 3 étoiles Allez! En cuisine! Avec un peu de temps et de patience!
  • 4 étoiles Pour les cuisiniers avertis!


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