Ingrédients pour 4 personnes :

• 100 g de Reblochon pas trop coulant,
• 1  pomme,
• 8 petits croissants,
• 8 c.à café de miel.

Préchauffer le four (th 5)
Ecroûter le Reblochon.
Le couper en 16 tranches.
Eplucher la pomme.
La couper en rondelles tout aussi fines.
Enlever les pépins.
Couper les croissants en deux, dans le sens de la longueur.
Recouvrir chaque moitié de croissant de miel.
Ajouter pardessus une lamelle de Reblochon puis une rondelle de pomme.
Placer au four 5 minutes.

Sources : tout1fromage.canalblog.com