Courgette et Neufchâtel sur toasts
- Niveau de difficulté : 1
Ingrédients :
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1 neufchâtel (bonde)
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1 courgette
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1 tomate
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3 cl d'huile
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pain de campagne
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pignons, sel, poivre
Faire sauter les rondelles de courgettes.
Disposer courgette et neufchâtel en intercalant sur le pain de campagne, ajouter les lanières de tomates, les pignons.
Mettre au four pour faire fondre le fromage Th. 5.
Se sert accompagné d'une salade verte.
Micheline Heude
Vatierville
2e prix ex-æquo cordon bleu Fête du Fromage 2007
Recommandé par le Fromager - août 2009
Niveaux de difficulté :
- 1 étoile Simple et rapide
- 2 étoiles Surprenez vos invités avec des recettes originales réalisables par tous!
- 3 étoiles Allez! En cuisine! Avec un peu de temps et de patience!
- 4 étoiles Pour les cuisiniers avertis!
