Cancoillotte au lard
- Niveau de difficulté : 1
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de lard maigre,
- 250 g de Cancoillotte,
- 50 g de beurre,
- 1 baguette de pain.
Faire griller de belles tranches de lard entrelardé.
Les garder au chaud.
Faire chauffer à part un pot de cancoillotte dans 50 g de beurre fondu au préalable.
Placer les tranches de lard en sandwich dans un morceau de baguette coupé en deux et de la longueur des tranches de lard.
Couvrir de cancoillotte chaude.
Source : Fromagerie Poitrey
Recommandé par Le Fromager - février 2010
Niveaux de difficulté :
- 1 étoile Simple et rapide
- 2 étoiles Surprenez vos invités avec des recettes originales réalisables par tous!
- 3 étoiles Allez! En cuisine! Avec un peu de temps et de patience!
- 4 étoiles Pour les cuisiniers avertis!
