Qui sommes-nous ?

Erick Pouillé,  fondateur et gérant de la Sarl UNIVERS FROMAGES, est né en 1966 « dans une bassine de lait » puisque son arrière grand-père était industriel laitier, son grand-père, puis son père, grossiste-distributeur de fromages et produits frais sur tout le Nord-Ouest de la France.

Dès l’âge de 9 ans, il apprend le métier de crémier-fromager sur les marchés. Bac en poche, il ouvre une case de vente de fromages en demi-gros sur le MIN du Mans, en confie la gestion à sa sœur et « monte » alors à Paris pour continuer ses études en école supérieure de commerce. C’est lors d’un stage qu’il trouvera son futur emploi.

A, à peine 23 ans, il devient adjoint, puis directeur export de Bresse Bleu. La société, rachetée par le groupe Bongrain, Erick Pouillé fait un petit détour de 18 mois dans l’emballage de luxe en bois, puis rejoint son père à la tête de la société familiale où il créé un concept de ventes innovant qui a pour but de remettre au goût du jour les fromages au lait cru, de terroir et de qualité : « La Bonne Perrette ».

C’est en 2005 qu’il retrouve une ancienne connaissance, Martine Fasseur, webanimatrice de profession et qu’ils créent ensemble sur internet « Univers Fromages » sur les bases d’un ancien site devenu obsolète « France Fromages ». Le but d’Univers Fromages : donner toutes les informations et rendre aux internautes tous les services qu’ils demandent sur internet.
Ils s’entourent alors de professionnels tels que :

1. la société DECLICWEB dirigée par Monsieur Pascal Launay, pour concevoir le développement du site,
2. la société ACCOR, dirigée par Monsieur Philippe Landais, agence commerciale exclusivement orientée à la vente de fromage, ce qui permet notamment à UNIVERS FROMAGES de garder un contact permanent avec le terrain,
3. ainsi que de l’agence d’animation de Madame Catherine Seguin.

Depuis 2006, cette équipe n’a que 3 mots en tête pour développer Univers Fromages : sérieux, qualité et professionnalisme.